皆さまこんにちは、こんばんは。

専務でございます。

今日はいつものメンバーがお休みですので、愉快な文章は書けませんが私が更新をさせていただきます。

 

雨が少なく、暑い日々が続いておりますね。熱中症が心配な季節です。

地元の農家さんからも「雨が欲しい」という声をよく耳にします。私も家庭菜園を細々と営んでおりますので、雨が少ないと小規模でも育てることの難しさを痛感します。

きゅうり１本、トマト１つすらまともにできない自分。かつては想像もしなかった苦労です。実際にやってみて初めて分かることがあるものですね。

そのような中でも安定して食材を届けてくださる生産者の方々には感謝の念しかありません。

たくさんの努力と汗の結晶をまな板にのせ、料理人が心を込めて調理して皆さまに提供する。お客様が「おいしい」と笑顔になる。なんて美しい光景でしょうか。

やっていて本当に良かったと思える瞬間です。

これからも我々は、生産者の方々から託された想いのバトンを、皆様に責任をもってお渡しできるよう日々努力してまいります。

 

是非皆さまも家庭菜園　オススメです。

形は不格好ですが自分で作ると可愛く思えて美味しいですよ。

 

それではまた

2人がお休みの時にお会いしましょう。

 

株式会社七沢荘

専務