こんにちは。フロントスタッフの三ツ木（みっきー）です。

みなさんは普段、コーヒーを飲みますか？

私はというと、市販のペットボトルコーヒーに牛乳を入れて、水筒で持ち歩くのが定番です（笑）。

 

先日、七沢荘から徒歩約5分、広沢寺温泉バス停近くにある「パイオニアコーヒー工房」へ行ってきました。

バス停に近づくと、どこからともなく漂ってくる香ばしいコーヒーの香り。その香りに誘われるように歩いていくと、白いお家の裏手に工房へ続く小道がありました。

入口近くのサボテンに「こんにちは」と声をかけながら店内へ（笑）。

扉を開けると、まず飛び込んできたのは大きなスピーカー。そこから流れる心地よい音楽に、昭和生まれのみっきーは思わず懐かしい気分になりました。一緒に行った若いスタッフは置いてあるＣＤを見て、「ＣＤって懐かしいです！」と驚いた様子。

世代の違いを感じながらも、「でも、この音は素敵ですね」と聴き入っていました。

そして店内でひときわ存在感を放っていたのが、大型の焙煎機です。実際に焙煎している様子を間近で見るのは初めて。ゴォーッという音とともに漂う香りは迫力満点でした。

メニューを見ながら、「今日はホットコーヒーでお願いします」と注文。

 

香りを楽しみながら、できあがりを待ちます。そして、いよいよ一杯のコーヒーが目の前に。

カップを口元へ近づけると、まずは豊かな香りがふわり。

ひと口飲むと、深いコクとやさしい苦みが口いっぱいに広がります。思わず、

「パイオニアコーヒー工房、すごい！」と声が出そうになりました。

　

コーヒーは眠気覚ましのイメージがありますが、焙煎された香りにはリラックス効果もあるそうです。

忙しい毎日の中で、こうしてゆっくりコーヒーを味わう時間も大切なんだなあと感じました。

 

七沢荘の温泉で身体を癒し、香り高いコーヒーで心を癒す。そんな贅沢な時間も、七沢ならではの楽しみ方かもしれません。七沢荘へお越しの際は、ぜひ立ち寄ってみてください。

ファミレスでは味わえない、ゆったりとした特別な時間が待っていますよ。

それでは今日はこの辺で。私ももう一杯。コーヒーブレイクにしたいと思います。

さて、次はどこへ行こうかな？

ちょっと暑いのでアイスコーヒーを飲みながら考えよう！できたら素敵なグラスで・・・！

どこか良いグラスないかなぁ？